Kiwi jest  rośliną pół tropikalną,  która może być opisana jako krzew winorośli , z długimi i energicznymi zdrewniałymi lianami , o podobnym wyglądzie jak liany,  pnącza krzewów należących do rodziny Actinidiaceae z gatunku Actinidia . Nazwa naukowa jest Actinidia chinensis . Sezon zbiorów trwa od września do listopada . Kiwi ma kształt owalny , jest owłosione i brązowy . Każdy owoc jest o wielkości kurzego jaja i waży do 125 gramów . Wewnątrz ,miąższ jest miękki i soczysty , jasny zielony, z kilkoma rzędami małych nasion czarnych . W Grecji główne regiony uprawy są Pieria kiwi, Larisa i Hania . Można go spożywać  zjogurtem, miodem i z innymi owocami na obfite śniadanie, a również jako składnik sałatek.

 

 

Czy wiesz, że ...

 

• Kiwi pochodzi z chińskiej prowincji Shaanxi , gdzie ma status narodowego owoca ?

• Na początku 20 wieku , nasiona kiwi zostały przywiezione przez misjonaów do Nowej Zelandii , gdzie zostały naturalizowane i rozszerzone do Europy ?

• Istnieją inne, mniej znane, odmiany kiwi jako " hardy kiwi fruit  znany jako " baby kiwi ",  „Fuzzy kiwi fruit " i " Gold kiwi " , przy czym ten ostatni to produkt hybrydowy wyprodukowany w Nowej Zelandii ?

2013 @ www.freshly.eu All Rights Reserved